BALCONATA
11:00 - 12:30

The food makers: how foodtech will change our planet

Il food online in Italia cresce del 34% rispetto allo scorso anno, per un valore di 1,1 miliardi di Euro. La nuova frontiera dell’innovazione passa per il food, da sempre eccellenza del made in Italy. Ma come si costruisce una startup che possa declinare tecnologie innovative e alimentazione? Quali azioni e monitoraggi attuare per essere trasparenti, efficaci, vincenti? e come sta cambiando anche il segmento dell’agritech grazie ad AI, machine learning e blockchain?

 

Marco Gualtieri, Seeds&Chips Founder and Chairman
Luigi Galimberti, Sfera founder
Cosimo Calciano, Revotree founder
Chiara Rota, My Cooking Box founder
Chiara Mastomonaco, Direttoo founder
Davide Maggi, AD di Le Cesarine Home Food

Chaired by Carlotta Balena, Editor at Large, Fortune Italia

 

(*) l’orario e la sala potrebbero subire dei cambiamenti